Taller de Cocina Ayurveda

Descripción del servicio

¿Qué aprenderéis en este curso? -A cocinar un menú siguiendo los principios Ayurvédicos. Elaboraremos un chutney con fruta de la temporada, papadams, arroz basmati, dhal, curry de verduras. - Conocer y utilizar los 6 sabores en nuestro menú y en la vida diaria. - La importancia de los 5 elementos en nuestra vida. - Breve introducción para conocer vuestro dosha Vata-Pita-Kapha. - Reconocer la importancia de la calidad vital de la comida, con vegetales frescos llenos de prana vital. - Aplicar las 3 reglas de oro del Ayurveda: 1) Observarse y conocerse a uno mismo y la propia constitución fundamental. 2) Conocer la naturaleza principal de los diferentes nutrientes y los efectos que tienen sobre nuestro estado humoral, el comportamiento psicológico, el comportamiento social, las estaciones, la hora, la edad, etc. 3) Aprender a coordinar los dos pasos anteriores de modo que podáis conseguir crear armonía consigo mismo y con el entorno. INSCRIPCIONES: A través del correo electrónico info.ayurvedabarcelona@gmail.com Llamando o via whatsapp al número de teléfono 660 775 725 Pago: haciendo un ingreso de 67€ por persona / parejas 120€ indicando "Taller de Cocina" en la siguiente cuenta: ES23 0073 0100 5105 7270 0123 Open Bank CANCELACIÓN: En caso de cancelación por parte del participante, la cantidad pagada no es retornable, pero se puede guardar como inscripción para otro taller.