Curso de Cocina Ayurveda 

  ¿Qué aprenderéis en este curso?

- A cocinar un menú siguiendo los principios ayurvédicos.
- Usar los 6 sabores y los 5 elementos.
- Conocer vuestro dosha Vata-Pita-Kapha.
- Reconocer la importancia de la calidad vital de la comida, con vegetales frescos llenos de prana vital.
- Aplicar las 3 reglas de oro del Ayurveda:

1) Observarse y conocerse a uno mismo y la propia constitución fundamental.

2) Conocer la naturaleza principal de los diferentes nutrientes y los efectos que tienen sobre nuestro estado humoral,el comportamiento psicológico, el comportamiento social, las estaciones, la hora, la edad,etc.

3) Aprender a coordinar los dos pasos anteriores de modo que podáis conseguir crear armonía consigo mismo y con el entorno.